Bowl de Açaí energético con Guaraná

Ingredientes:

• 100 g de pulpa de açaí congelada con guaraná
• 1 plátano maduro, congelado
• 1/2 taza de bayas mixtas congeladas (fresas, arándanos, frambuesas)
• 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
• 1 cucharada de mantequilla de maní (opcional, para un extra de proteína)
• Toppings (a tu elección):
  • Granola
  • Frutas frescas (plátano, bayas, kiwi)
  • Semillas de chía
  • Coco rallado
  • Nibs de cacao

Preparación:

1. Mezcla: Coloca la pulpa de açaí con guaraná, el plátano congelado, las bayas mixtas y la leche de almendras en una licuadora de alta potencia. Si deseas agregar mantequilla de maní, este es el momento.
2. Licúa: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si la mezcla está demasiado espesa, agrega un poco más de leche de almendras.
3. Sirve: Vierte la mezcla en un tazón.
4. Toppings: Agrega tus toppings favoritos. ¡Sé creativo! La granola, las frutas frescas y las semillas de chía son excelentes opciones para un extra de textura y nutrientes.
5. Disfruta: ¡Disfruta de tu bowl de acai energético de inmediato!

Beneficios:

• Energía natural: El açaí y la guaraná son conocidos por sus propiedades energizantes, lo que te ayudará a mantenerte activo durante el día.
• Antioxidantes: Las bayas y el acai son ricos en antioxidantes, que protegen tu cuerpo contra los radicales libres.
• Fibra: La fruta y la granola aportan fibra, lo que favorece la digestión.
• Vitaminas y minerales: Este bowl está lleno de vitaminas y minerales esenciales para tu salud.

Consejos adicionales:

• Puedes ajustar la cantidad de leche de almendras para obtener la consistencia deseada.
• Si no tienes bayas mixtas congeladas, puedes usar cualquier fruta congelada de tu preferencia.
• Para un extra de proteína, agrega una cucharada de proteína en polvo a la mezcla.
• Si quieres un sabor mas dulce, puedes agregar miel o sirope de agave.
• Asegurate de que los ingredientes congelados, lo estén realmente, para que la consistencia final sea como la de un helado.

¡Ahora puedes recuperar energía de manera natural y deliciosa!