Açaí + Pitaya bowl

¿Açaí mezclado con Pitaya? ¿Se puede?

A veces surge ese dilema, pero ¿por qué elegir uno u otro, cuando puedo tener ambos?

Esa misma pregunta nos hicimos, así que nos animamos a hacer este Smoothie Bowl mezclando nuestros dos superalimentos. Y la verdad es que nos sorprendió mucho el resultado. Aquí te compartimos acá la receta:

Ingredientes:

• 1 pulpa de Açaí 100g.
• 1 pulpa de Pitaya 100g. – 1 plátano sin congelar.
• 1/4 taza de leche vegetal.

Preparación:

Pon todos los ingredientes en una licuadora o procesadora.

Mezcla hasta lograr una consistencia tipo helado, ideal para un smoothie bowl.

Como tip, debes tener mucho ojo e ir revisando si los ingredientes se están mezclando bien, deteniendo la licuadora para ir acomodando los ingredientes, hasta obtener la textura deseada. Como toppings, te recomendamos un poco de granola, una cucharada de mantequilla de maní y alguna otra fruta fresca, como arándanos para obtener más nutrientes o frutilla para darle frescura a tu preparación. ¡A disfrutar!