Açaí Bowl clásico

Un Açaí bowl clásico, para empezar bien el día

Existen muchas formas de preparar un exquisito bowl con pulpa de Açaí Fün. Pero ahora queremos mostrarte una receta infalible, muy sencilla y además económica.

Tiempo:

5-10 minutos

Porciones:

1 Bowl individual

Dificultad:

Fácil

Estos son los ingredientes que debes considerar para preparar un Açaí bowl para 1 persona:

Ingredientes:

• 1 Pulpa congelada de Açaí Fün (también puedes hacerlo con pulpa de Açaí con Guaraná).
• 1 Plátano congelado.
• 1 puñado de frutillas y/o arándanos.
• Bebida vegetal fría de tu preferencia.
• Para los toppings: Frutos rojos, plátano, semillas, granola, mantequilla de maní.

Preparación:

¡Muy Fácil!

1. Vierte en una juguera o licuadora la pulpa congelada de Açaí Fün. Te recomendamos pasarla antes por un poco de agua y trozarla, para que no esté tan congelada al momento de combinarla.
2. Vierte el plátano congelado previamente trozado, preferentemente en 3 partes.
3. Incorpora los frutos rojos y la bebida vegetal. Te recomendamos que ambos ingredientes estén fríos.
4. Ahora pon en marcha tu licuadora. Debes tener mucho ojo e ir revisando si los ingredientes se están mezclando bien, ya que por la temperatura del açaí y el plátano podría ser necesario que vayas deteniendo la mezcla para ir acomodando los ingredientes, hasta obtener la textura deseada.
5. ¡Y listo! Vierte la base de tu bowl en un recipiente.
6. Puedes dejar volar tu imaginación decorando la base con plátano en rodajas, arándanos o frutillas, miel, semillas, granola, mantequilla de maní, lo que desees y más te guste.
7. Buen provecho!

Beneficios nutricionales

Alto contenido en antioxidantes

El açaí es conocido por su alto contenido en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células del daño.

Rico en Fibra

La fibra presente en el açaí ayuda a la digestión, a regular los niveles de azúcar en la sangre y a mantenerte satisfecho por más tiempo.

Rica en vitaminas y minerales:

El açaí es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, hierro y calcio.

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